VITIS PROHIBITA-Avec le Petit Salon des Vins Bio

Vendredi 6 décembre à 18h30

Vendredi 6 décembre à 18h30

Projection de VITIS PROHIBITA dans le cadre du Petit Salon des Vins Bio, en partenariat avec l’association Les 400 Coups.

Un documentaire inédit sur les cépages résistants et interdits.
Tarif séance 5,90€ (ou carte abonnement), film suivi d’une discussion autour d’un verre.

PETIT SALON DU VIN BIO:

Venez rencontrer 17 vigneronnes et vignerons du Tarn
lors de cette 17ème édition du Petit Salon des Vins Bio
au cours d’un parcours libre de dégustation pour découvrir leurs cuvées !

https://nptarn.org/petit-salon-des-vins-bio-programme/

 

Le film :
Vitis prohibita

Un film de Stephan Balay

1h 31

Synopsis Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants.

+ d'infos et bande-annonce